豆渣深及综合利用的研究现状.pdf,第32卷第4期大豆科学Vo1．32No．42013矩8月SOYBEANSCIENCEAug．2013豆渣深及综合利用的研究现状赵影，韩建春，郑环宇，许慧，徐龙福(1．东北农业大学食品学院，黑龙江哈尔滨...
豆渣的处理与利用.pdf,4002004,Vol.25,No.10食品科学※专题论述豆渣的处理与利用张振山，叶素萍，李泉，王玉民(北京市豆制食品工业公司，北京100053)摘要：本文简单介绍了豆渣的营养成分和营养价值，总结了国内豆渣的处理...
豆渣水溶性膳食纤维特性研究-大豆科学.PDF,第34卷第1期大豆科学Vol．34No．12015年2月SOYBEANSCIENCEFeb．2015豆渣水溶性膳食纤维特性研究刘昊飞（黑龙江省农业科学院，黑龙江哈尔滨150086）摘要：通过红外光谱仪、粘度计等对豆渣水溶性膳食纤维（SDF）的特性进…
霉豆渣粑发酵过程中营养及风味成分变化的研究分类号密级华中农业大学硕士学位论文霉豆渣粑发酵过程中营养及风味成分变化研究指导教师:潘思轶教授专业:农产品及贮藏工程研究方向:农产品获得学位名称:工学硕士获得学位时间:年月华中农业大学食品科学技术学院二?年六月华中...
豆渣中可溶性膳食纤维的提取.ppt,豆渣中可溶性膳食纤维的提取及其理化性质的研究Studyonsolubledietaryfiberextractionfromsoybeandregsandanalysisofitsphysicalandchemicalproperties05级食品质量与安全专业：杨春梅指导教师：徐克成...
豆渣中水溶性膳食纤维提取方法的研究相关文档【论文】豆渣水溶性膳食纤维提取工艺的研究现状与展望豆渣水溶性膳食纤维提取工艺的研究现状与展望_专业资料。简要介绍了国内外有关豆渣水溶性膳食纤维的3种提取工艺,即物理法、化学法及生物技术法。。
可溶性膳食纤维提取、理化性质及其生理功能的研究声明：知识水坝论文为可编辑的文本格式PDF，绝非垃圾的截图文档，请放心下载使用。需要DOC格式的请发豆丁站内信。
论文生活休闲外语心理学全部建筑频道建筑文本施组方案交底用户中心充值...羧豆渣膳食纤维的及其性能研究食品与发酵工业，2003，29（7）：88-90西部粮油科技，1999，24（6）：27-28豆渣膳食纤维工艺的研究大豆科学...
一个科研狗对“南开校长曹院士论文造假事件”的完全剖析.我周围认识曹院士的人对他的评价是：能力强，人品好。.总之我倾向于认为，曹院士是牛科学家，但手下带的人多了，学术渐渐恶化，带出了P图的恶劣风气。.最近南开大学校长、中国工程院...
大豆渣的资源化研究—亚临界水解过程及热解过程,豆渣,亚临界水,水解反应,氨基酸,还原性糖。生物质是存在广泛的宝贵可再生资源,合理的利用生物质废弃物,不仅可以解决废弃物污染环境的问题,而且还能更加有…
(1983mail:changhongch2008@163豆渣的综合利用现状及其研究进展,周家华1,3北京市农林科学院林业果树研究所,北京100097;许昌学院食品与生物工程系,河...
龙源期刊网qikan豆渣的价值及利用分析探讨作者:喻远东张喻来源:《粮食科技与经济》2018年第06期【摘要】豆渣是一种常见的大豆副产品,具...
豆渣是我们家每天的生活垃圾。妈妈每次做豆浆给我喝后,豆渣总是毫不吝啬的被“下”了,真是太可惜!进过调查,我发现豆渣可以用来制成花卉、盆栽的肥料,这真是...
1.1豆渣豆渣是豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似。每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源...
本文就瞬时高压(InstantaneousHighPressure,IHP)对豆渣膳食纤维(DietaryFiber,DF)的改性作用进行了研究。酶法的豆渣膳食纤维经过以Microfluidizer为物...
但豆渣有豆腥味、含水量高而易变质、纤维含量高而口感差,限制了豆渣的应用范围,降低了豆渣在食品中的利用率。本课题利用超微粉碎技术及挤压膨化技术对豆渣进行处理,以改善豆...
中国重要会议论文全文数据库前10条1李想;程建军;江连洲;王玉军;;豆渣水溶性膳食纤维的方法与应用[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文...
东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨1...(1)所有结果点击量时间下载量1.chinaXiv:201812.00709[pdf]不同热处理豆渣中碳水化合物分子结构与其营养...
对农广校开展农民教育培训工作的思考[J].现代农业科技,2010(12):393-397.豆渣在软欧包制作工艺中的应用研究姜元华(四川旅游学院,四川成都610100)要:在软...