《低糖黄瓜果脯的工艺研究》-毕业学术论文（设计）.doc,精品毕业论文精品毕业论文目录TOC\o"1-4"\h\uHYPERLINK\l_Toc15245摘要1HYPERLINK\l_Toc12971前言2HYPERLINK\l_Toc176371.1黄瓜研究2HYPERLINK\l_Toc25031...
低糖苹果果脯工艺的研究.doc,江苏农牧科技职业学院毕业设计（论文）题目：低糖苹果果脯工艺研究姓名：学号：二级院系部：食品科技学院班级:食品安全与检验101专业：食品安全与检验指导教师：职称：苹果果脯的工艺【摘要】以新鲜完好的苹果为主要原料，研究苹果...
低糖板栗果脯工艺的研究.pdf,河北农业大学硕士学位论文低糖板栗果脯工艺的研究姓名:王磊申请学位级别:硕士专业:农产品及贮藏工程指导教师:张子德;马俊莲20080608摘要由于低糖板栗果脯含糖量降低，存在颜色褐变、透明度低和保质期短等问题，严重影响其质量。
论文生活休闲外语心理学全部建筑频道建筑文本施组方案交底用户中心充值...张雁等探讨了以芒果落果制作低糖果脯的工艺，采用中添加1.0%的柠檬酸和0.5%的明胶，可得到品果的工艺技术，利用芒果落果和疏果制作开胃食品...
果脯蜜饯行业发展现状及展望.docx,蜜饯行业发展现状及展望作者：黎翠扬学号：1510722070任课老师：郭婷班别：15食工摘要：本文主要叙述蜜饯制品的定义、行业发展现状及未来的发展趋势等，并对存在的问题提出相应的改进措施，为以后果脯...
冯中波等以新鲜胡萝卜为原料，探讨了具有保健功能的胡萝卜果脯的生产工艺。确定了最佳工艺条件，出适合糖尿病食用的、具有营养保健功能的新型果脯[10]3.3.2低糖果味胡萝卜脯翟颖丝等人以新鲜胡萝卜为原料，制作低糖果味胡萝卜果脯。
一种无硫无糖珍珠李果脯的方法【技术领域】本发明涉及果脯技术领域，具体涉及一种无硫无糖珍珠李果脯的方法。【背景技术】果脯作为常见的一种零食，一直以来都受到消费者青睐，但目前市场上的果脯多为高糖果脯，通常采用传统常规工艺，不仅制作步骤繁琐，营养成分流失严重...
果脯类食品包装市场调研报告.doc,果脯蜜饯类食品包装市场调研报告2009级食品质量与安全第三组组长：熊伟0940901091组员：陈沙沙0940901020贺莉莉0940901029江虹0940901045谭轶姝0940901073曾倩楠0940901082晏亮...
论文生活休闲外语心理学全部建筑频道建筑文本施组方案交底用户中心充值...作为水果生吃，但味道不佳，更多的是生产发酵或不发酵果汁饮料，酿造腰果梨酒及制作果脯。其制作的腰果梨酒清澈透明、澄清度高、色泽美丽、果香显著...
这些「假水果」营养价值低：菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯类产品，不属于水果干，还添加了很多糖、盐、甜味剂、香精、增香剂、防腐剂等，营养价值降低很多。选购建议：有些不良商家在制作这类果干时会掺入一些不新鲜的或轻微的水果。