关键词:人力资源管理;海底捞;激励;绩效浅析“海底捞”的员工激励管理作者:石闻达作者单位:南京航空航天大学刊名:企业文化(下旬刊)英文刊名:CultureOrporate从海底捞的管理模式浅谈中国餐饮业的发展[期刊论文]-经济视角2012(16)值得借鉴的
海底捞人力资源管理研究论文.08-29.摘要.人力资源是企业竞争的核心,是企业能否长久发展的根本,并且在近年来越发突显重要性。.实现控制协调,充分发挥人的主动性,是企业一直所追求的。.通过搜集材料及实践考察,对海底捞餐饮公司人力资源管理的...
海底捞火锅店提倡公平、希望和对于每个员工的尊重,海底捞认为对员工好,员工自然会对顾客好,从而形成一个良性的循环。在火锅店,顾客真的是上帝,它的宗旨就是确保每一位顾客100%满意。
指导教师签名:论文作者签名:山东财经大学学士学位论文海底捞服务营销问题与对策建议本课题研究海底捞火锅,通过对于海底捞火锅营销环境、营销策略、制度的梳理等,总结出海底捞特色餐饮服务营销模式,从而为中国餐饮行业提供成功经验,提升...
摘要基于社会交换理论视角,以海底捞为对象展开案例研究,分析企业社会责任促使员工敬业的内在机制,结果表明:①海底捞的企业社会责任包括以顾客为中心的双赢政策、自觉遵纪守法、公平优待员工和主动关爱社会四个方面,并且后两个较高层次的社会责任表...
海底捞营销策略分析(论文).经济与管理学院2014届本科毕业论文(设计)论文题目:海底捞火锅营销对策学生姓名:所在院系:经济与管理学院所学专业:完成时间:2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛,本文通过对国内市场环境分析...
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记,知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月,写了一个几万字的长篇海底捞经验总结,很干货,很内部,这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学:把员工当人。要知道,小米也曾把海底捞当做学习对象。
海底捞的董事长张勇曾说过,海底捞强大的核心竞争力在于:他自己独创的、能够激发员工创意、热情、积极性的一套海底捞人力资源体系。而不仅仅是他的企业战略部署。总结起来就是:海底捞可以让员工在物质和精神层面都有收获和发展。
下次去海底捞找找最勤快的,说不定就是店长或者大堂经理在海底捞,企业文化培训只有在新员工入职的时候才会进行。但更多的是关于如何做人:过马路要看红绿灯,别人跌倒了要去扶。海底捞盛行的企业文化,更多的时候是由上自下地“带”出来的。
在海底捞2017财报中显示,320家门店,50299名员工,员工成本31亿元,占营业收入占比31%,员工人均6.2万元,呷哺呷哺738家店,员工成本8.33亿,占营业成本22.7元,员工人均3.9万。
为了鼓励员工创新,海底捞成立了一个各大部长、区域经理组成的创新委员会,对于员工提出的创意做评判,创意被评---精选范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读...
下面是小编为大家整理的海底捞人员管理论文,希望你们喜欢。海底捞人员管理论文篇一海底捞员工关系管理启示摘要:海底捞火锅的人力资源管理是当今劳动力密集...
导读:本论文为您写员工服务员毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献,可免费下载。文/中亚在过去几年里,海底捞餐厅已经成为餐饮界的_二个热点现象,吸引...
导读:本文是一篇员工服务员论文范文,可作为选题参考。按照海底捞餐饮有限责任公司董事长张勇的话说,"这简直是大象向蚂蚁的学习".这个比喻不无道理,饭桌前的每...
在之前就听说过一家员工很有素养,非常人性化,就餐感觉像家一样的火锅餐饮店——海底捞。在一次偶然的机会,我跟朋友一起光顾了这家传说中的给人舒适感觉的火锅餐...
从这里我们看出,海底捞在留住熟练的员工身上,花费了很多的心思和成本,四种福利政策:店长父母工资,员工住宿问题,餐饮员工的假期问题,以及工作到一定年限和级别后的红利收益,海底捞都...
我在写一篇关于海底捞..有,把他们当人看,不要下班了开会,不要休假了也要来开会,返聘,不然你以后赚不到钱,所以都会去返聘,刨碗刨到12:00之后。。。不说了...
海底捞依托其特色化服务体系在餐饮市场中独树一帜,一套好的薪酬激励机制不但可以惠及员工更是促进企业健康发展的重要保障,研究员工薪酬激励机制不仅对海底捞内部...
摘要人力资源是企业竞争的核心,是企业能否长久发展的根本,并且在近年来越发突显重要性。实现控制协调,充分发挥人的主动性,是企业一直所追求的。通过搜集材料及...
留8第四章海底捞人力资源管理的成功经验104.1海底捞科学的员工激励措施104.2独具特色的绩效管理114.3有效的薪酬管理13第五章海底捞人力资源管理成功...