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饱和脂肪酸是含饱和键的脂肪酸。膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中，这些食物大多含胆固醇。故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇。进…
这一篇，我迟迟不知道怎么动笔。想了想，就从脂肪酸的分类开始讲起吧。这一篇，我会把所有依据附上，如果有异议，欢迎去原址找错误，我是乘凉的后人，有些问题可能栽树的前人才能回答，我还不够格。在我开始讲之前，你需要明白一点：我这里所指的不饱和脂肪酸，是指精炼种子油榨出的多...
饱和脂肪酸能够降低血液里脂蛋白a的水平，LP（a）血中水平增高常常预示着动脉粥样硬化性心脑血管疾病、急性心肌梗塞、糖尿病、大动脉瘤和某些癌症。饱和脂肪酸保护免受酒精、扑热息痛一类药物的伤害。饱和脂肪能增强免疫力。
饱和脂肪酸的主要来源是家畜肉和乳类的脂肪，还有热带植物油（如棕榈油、椰子油等），其主要作用是为人体提供能量。它可以增加人体内的胆固醇和中性脂肪；但如果饱和脂肪摄入不足，会使人的血管变脆，易引发脑出血、贫血、易患肺结核和神经障碍等疾病。
饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1为最佳比例日常饮食中，除了尽可能避免食用含或减少食用含反式脂肪酸的食物外，还推荐每天的油脂摄入，饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1为最佳比例，这也就是广告中大名鼎鼎的“1：1：1调和油“的来由。
在我开始讲之前,你需要明白一点:我这里所指的不饱和脂肪酸,是指精炼种子油榨出的多不饱和脂肪酸(PUFA),所以在我之前的归类中,我把橄榄油归类为饱和脂肪酸,因为它大部分组成是单不饱...
3月17日一篇关于饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对健康影响比较的文章发表后,迅速引起国际媒体广泛关注,所谓饱和脂肪酸是指主要来自肉和黄油中的脂肪酸,不饱和脂肪酸...
"不饱和脂肪酸"与"饱和脂肪酸"的区别在于，前者在化学结构中有一个或者多个不饱和键，而饱和脂肪酸没有不饱和双键。... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于饱和脂肪酸是好是坏论文的问题>>
存脂肪和用于神经传递信号,并非所有的脂肪都是好或是坏。“好”的脂肪含不饱和脂肪酸下面将饮食中的脂肪加以归类,把对生理功能有益的称之为好的脂肪,可以...
英国剑桥大学NitaForouhi等开展的一项最新研究表明，不是所有的饱和脂肪酸（SFA）都是“坏”脂肪酸：...
饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸有什么区别好文网为大家准备了关于饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸有什么区别的文章,好文网里面收集了五十多篇关于好饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸有什么区别...
而不少研究已证实它们的好处，例如某些饱和脂肪酸或许还有助于降低冠心病风险，比如可以升高“好胆固醇”...