实验六食品中粗脂肪含量的测定.docx,实验六食品中粗脂肪含量的测定实验目的(1)学习索氏抽提法测定脂肪的原理与方法;(2)掌握索氏抽提法基本操作要点及影响因素。实验原理利用脂肪能溶于有机溶剂的性质,在索氏提取器中将样品用无水或石油醚等溶剂反复萃取,提取样品中的脂肪后...
《脂肪酶测定方法的探讨论文》-毕业论文设计(可用).doc,脂肪酶测定方法的探讨目录中文摘要:太简单了,摘要部分要简要的把你所做实验简单而要的概括出来!太简单了,摘要部分要简要的把你所做实验简单而要的概括出来!对碱性脂肪酶酶活的测定方法进行了研究,通过根霉发酵产脂肪酶...
毕业论文(吕启斌20070628).doc.科类农学编号(学号)20070628云南高原藏猪与野猪肌肉营养成分的比较研究TibetanPlateauYunnanPigWildBoarComparisonNutritiveComponentsMuscles指导教师:郭荣富职称教授云南农业大学动物科学技术学院,昆明650201学院:动物科学技术学院专业...
CMF肉类研究MEATRESEARCH中肉品研中EARCHCENTERwwwcmrc.ch2010.6苏尼特羊粗脂肪含量的测定候文慧内蒙古乌兰察布职业学院,马铃薯工程系,内蒙古乌兰察布市012000摘要:在动物的四大组织中,脂肪
2楼:Originallypostedby99503102at2014-10-2722:13:45样品确实太少了,即使是100%的脂肪都难测。除了常规的索式提取外,即使其他的酸解碱解法也是很难测定的。有条件还是加大样…
提供影响大豆粗脂肪测定因素的分析word文档在线阅读与免费下载,摘要:粮油科技Grain&OilTechnology脂肪测定仪:http://www.agr17.com/影响大豆粗脂肪测定因素的分析刘桂花(牡丹江市产品质量监督检验所,牡丹江157009)摘要:通过对大豆粗脂肪测定的分析,分析影响其测定
2.3.2苯酚-硫酸法测定总糖的含量-72.3.3考马斯亮蓝法测定蛋白质的含量-92.3.4福林酚法测定总酚的含量-102.3.5香草醛-高氯酸显色反应测定三萜的含量-102.3.6索氏提取法测定粗脂肪的含量-112.3.7马弗炉法测定灰分的含量-123结果与分析-13结论-17
体组成成分中粗脂肪、总糖和灰分显著下降。酸碱度、抗凝血酶含量显著变化,但仍在《药典》规定范围内。27452毕业论文关键词:蚂蟥;冬眠;生长性能;体组成;内在品质Studyoninternalqualityandmetabolizingtotalsugar,proteinandfatduring...
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实验三食品中粗脂肪含量的测定(索氏抽提法).doc,实验五、食品中粗脂肪含量的测定(索氏抽提法)1、目的与要求1.1学习索氏抽提法测定脂肪的原理与方法。1.2掌...
实验六食品中粗脂肪含量的测定1.实验目的(1)学习索氏抽提法测定脂肪的原理与方法;(2)掌握索氏抽提法基本操作要点及影响因素。2.实验原理利用脂肪能...
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