蔬菜营养与保健论文.docx,蔬菜营养与保健课程论文论文题目：豆制品营养作用及豆制品健康食谱学院:班级:姓名:学号:指导老师：日期：豆制品营养作用及豆制品健康食谱摘要：本文分别从豆类的分类、大豆的营养价植、大豆的抗营养因素及其保健作用介绍了豆制品，并简单介绍了几种建议...
蔬菜和水果是人类重要的食物来源，他们的食物组成特点也十分相似：水分含量高，能量较低，几乎不含蛋白质和脂肪，但是微量营养素维生素，矿物质含量较高，且具有一定的膳食纤维。回放在这里——常见的蔬菜的…
摘要本论文研究低蛋白日粮补充必需氨基酸对猪营养代谢的影响及其生理效应。.试验一：通过氮平衡试验和饲养试验，研究降低日粮蛋白补充必需氨基酸对生长猪和肥育猪生产性能、氮和能量平衡的影响。.生长猪饲养试验选用体重为16.31.23kg的约克长白阉公...
沈夏冰：营养学入门08——膳食纤维和水沈夏冰：营养学入门09——植物化学物质沈夏冰：营养学入门10——谷薯类和豆类的营养价值沈夏冰：营养学入门12——禽畜和水产类的营养价值沈夏冰：营养学入门13——蛋类和奶类的营养价值
2—3豆类粮食及其制品.ppt.豆类粮食及其制品豆类：豆类在中国种植广泛，按营养成分可将豆类分成两大类，一类是高蛋白质、中等脂肪和高碳水化合物，如大豆、四棱豆等；另一类是高碳水化合物、中等蛋白质和少量脂肪，如蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、扁豆...
柿子的主要化学成分及其药理作用的研究进展--毕业论文设计.doc,柿子的主要化学成分及其药理作用的研究进展（福建农业职业技术学院园艺园林系园艺）摘要：柿子中含有丰富的营养物质和功效成分，柿子的果实、叶、蒂、霜、树皮、根等具有较高的要用价值。
营养功能因子稳态保护技术在天然产物领域中的应用（142页）.ppt142页.营养功能因子稳态保护技术在天然产物领域中的应用（142页）.ppt.142页.内容提供方：138****7331.大小：9.66MB.字数：约1.13万字.发布时间：2018-06-07.浏览人气：76.下载次数：仅上传...
毕业论文设计报告纸毕业论文设计课题名称浅谈中西方饮食文化的共存与发展课题类型毕业设计毕业论文二级院系专业班级学号姓名指导老师年月日目录摘要3第一章引言5第二章中美饮食文化差异52.1中国饮食文化简介52.2美国饮食文化5,文库网_wenkunet
年产1000吨速冻蔬菜工厂设计_本科生毕业论文(设计)黑龙江东方学院年产1000吨速冻蔬菜工厂设计食品质量与安全指导教师食品与环境工程学部答辩日期2009黑龙江东方学院本科生毕业论文设计评语一姓名学号专业班级成绩毕业论文设计题目答辩成绩主任签字答辩委员会成员签字学部毕业论文...
直链淀粉含量测定方法2.1标准方法直链淀粉含量测定的主要方法是由Wi11iams出的碘比色法，原理是根据碘与直链淀粉作用产生蓝色，与支链淀粉作用产生红紫色，而淀粉则随两种组分含量的不同而呈现不同程度的蓝紫色，用比色法可测出样品中两种组分的含量...
刀豆含有丰富的营养元素如维生素,无机盐,蛋白质,淀粉,灰分,纤维素,可溶性糖,刀豆氨酸,刀豆四氨等等,具有滋补五脏,抗癌,补充精力等功效。1、滋补五脏。刀豆含有丰富的维生素,无机盐等...
刀豆具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效;对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。食用刀豆的注意事项:刀豆与四季豆一样,如果没有煮熟是有中毒的...
刀豆营养小知识刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用...