1、在保存红薯粉的时候一定要放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直接照射。红薯粉在贮藏过程中最怕发霉,发霉了的红薯粉表面会有斑点。2、当看到红薯粉表面出现霉斑是,就应该丢弃,不要继续食用了。红薯粉干的时候是硬硬的,比较容
我国粉条生产的现状及发展对策相关文档我国粉条生产的现状及发展对策2粮食与饲料工业CEREAL&FEEDIDUSTRYN我国粉条生产的现状及发展对策陈,徐,张志明,宋安焱军(江西省粮油科学技术研究所,江西南昌330029)...【论文】试论我国粉丝产业的发展现状及其对策
2.5不同老化方式对薯类鲜湿粉条微观结构的影响注:a~c:无明矾粉条未浸泡,浸泡40min,冷藏24h;d~f:0.30%明矾粉条未浸泡,浸泡40min,冷藏24h;g~i:海藻酸钠粉条未浸泡,浸泡40min,冷藏24h。【参考文献】:期刊论文[1]鲜湿马铃薯粉条中明矾
钙盐和铁盐对粉条品质影响的研究.【摘要】:本课题将不同浓度的钙盐(氯化钙、醋酸钙和乳酸钙)和铁盐(硫酸亚铁、乳酸亚铁和柠檬酸铁铵)添加到马铃薯淀粉中,利用质构仪、分光光度计、色差仪及流变仪等现代科学手段,系统地研究了各种钙盐和铁盐对...
论文题目鹅血粉的营养成分分析和贮藏性能研究本课题研究意义:血粉是重要的蛋白质饲料原料。.优质血粉蛋白质含量高,富含赖氨酸和蛋氨酸,维生素丰富,钙磷含量多,且比例协调,因而在养殖业中广为开发应用生产,供作动物蛋白饲料【1】。.我国...
如何促进粉条产业的发展壮大?.关键词:粉条,现状,发展对策2.1西照川镇粉条产业现状2.2存在的问题2.21经营观念和思路偏差3.1政策强力支持3.8解决环境污染问题粉条是我国人民喜食的传统食品之一,粉条在我国有悠久历史。.粉条具有食用...
薯类粉条粉丝中明矾替代物的研究进展2012,No.293薯类粉条粉丝中明矾替代物的研究进展陶瑞霄1,张海均1,贾冬英1,黄颢2()四川大学轻纺与食品学院,四川成都6成都大学师范学院,四川成都61.10065:2.10106摘要:寻求安全性高.成本低...
马铃薯的现状及发展前景摘要:介绍了马铃薯的国内、国际现状及马铃薯产品的类型,展望了马铃薯产业的发展前景。关键词:马铃薯;现状;发展前景马铃薯是我国主要的粮食作物之一,又是重要的饲料和工业原料,最早传入中国约在16世纪后期至17世纪初期,至今已有400多年的...
(1.宁夏农牧厅,750001;2.彭阳种子站,756500;3.宁夏种子站,750004)1发展现状1.1基本情况1.1.I传统扶贫产业的概念被打破,成为一方群众利用区住优势致富的重要支柱产业马铃薯过去一直是解决南部山区温饱问题的扶贫产业。
2.储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。3.对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物;4.对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。d、个人卫生:1.