CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文(课程论文.课程设计)题目:水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员:陈盼盼.张珍妮.袁锐专业年级:2010级化学(师范)成绩:指导教师(职称):邓小红(副教授)2012年11月13日摘要:水果贮藏保鲜是水果...
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文（课程论文、课程设计）题目：水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员：陈盼盼、张珍妮、袁锐杨善丽、罗云雾、张玲专业年级：2010级化学（师范）成绩：指导教师（职称）：邓小红（副教授）2012年11月13日摘要：水果贮藏保鲜是水果产…
我国果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势,果蔬贮藏保鲜技术,果蔬贮藏保鲜技术论文,果蔬预冷贮藏保鲜技术,果蔬保鲜技术现状,舰船果蔬保鲜发展现状,桔子贮藏保鲜技术,食品贮藏保鲜,马铃薯贮藏保鲜技术,苹果贮藏保鲜..
气调储藏保鲜技术是当今世界上最先进的果蔬保鲜技术，发达国家已普遍运用，在中国的应用与发展尚处于初级阶段。本文主要介绍气调储藏保鲜技术的原理、应用、工艺条件，以及气调储藏保鲜技术…
保鲜技术在鲜切果蔬中的应用解析的内容摘要：2010年第02期中国食物与营养FoodandNutritioninChinaNo．02，2010保鲜技术在鲜切果蔬中的应用王邈1，李玮2，王邦辉1，郑哲君5，胡杰1（1军事经济学院研究生二队，武汉
宁夏大学硕士学位论文宁夏枸杞鲜果保鲜技术的研究姓名：李树萍申请学位级别：硕士专业：植物学指导教师：王俊2011号为材料，研究了采摘成熟度对枸杞贮藏的影响以及壳聚糖、ClO2（二氧化氯）、1环丙烯）和优化处理在4条件下对枸杞保鲜效果的影响。
提供我国果品蔬菜贮藏保鲜的现状与发展对策word文档在线阅读与免费下载，摘要:超过世界人均水平。理想的发展现状为果蔬的采后处理、贮运保鲜创造了良好的基础条件，同时也为我国加入WTO后，优质果蔬走向世界提供了可靠的保障。果蔬生产形势大好，机遇难得。
果蔬贮藏保鲜技术的研究现状和发展趋势.新鲜水果、蔬菜是日常所必须维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，是促进食欲，具有独特的形、色、香、味的保健食品．果蔬组织柔嫩，含水量高，易腐烂变质，不耐储存，采后极易失鲜，从而导致品质降低，甚至...
果蔬保鲜技术论文.docx,果蔬保鲜技术论文果蔬保鲜技术进展探索摘要：综述了国内外有关果蔬贮藏保鲜技术的研究进展，包括堆藏、沟藏和窖藏等传统贮藏方法以及冷藏法、气调贮藏法、调压贮藏法、化学保鲜法和辐射贮藏，还有静电场保鲜、臭氧及负氧离子气体保鲜法和生物技术保鲜等国内外近...
天然果蔬保鲜剂研究进展.pdf,第3卷第1期中国食品学报v01．3No．1兰Q鱼!堡!旦墅竺型堡些塑竺墅竺竺!型墼!!竺!型!!丝丝丝竺；兰壁垒!天然果蔬保鲜剂研究进展高海生李春华蔡金星刘秀凤(河北职业技术师范学院食品工程系昌黎066600)摘要介绍了近年来国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用概况。
果蔬保鲜技术论文果蔬保鲜技术进展探索摘要:综述了国内外有关果蔬贮藏保鲜技术的研究进展,包括堆藏、沟藏和窖藏等传统贮藏方法以及冷藏法、气调贮藏法、调压...
关于苹果的营养与保鲜技术的论文摘要:苹果是比较大众的一种水果。品种多,产量高,营养丰富,对人类的身体健康有重大的作用。苹果对人体有很大的帮助,有很强的保...
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内容提示:关于苹果的营养与保鲜技术的论文摘要:苹果是比较大众的一种水果。品种多,产量高,营养丰富,对人类的身体健康有重大的作用。苹果对人体有很大的帮助,...
2林河通;现代果品贮藏保鲜技术的进展[J];食品与机械;1994年06期中国硕士学位论文全文数据库前1条1鲍世利;锥栗(CastaneaHenryi)贮藏中品质变化规律与贮藏时间、温度模型的...
果品贮藏保鲜技术讲座(12)【摘要】:正87.果品入库时要着重做好哪些工作?首先把好入库果的质量关,按规定比例抽查验质,做到等级清、质量清,以便决定各批次商品的贮藏期。同时...
【摘要】:新鲜果品采后仍然进行着复杂的生物学变化和物理变化,如营养物质的消耗、呼吸和蒸腾作用,很容易产生皱缩、失重、萎蔫、变质等现象,影响了果品的品质、销售和供应时间...
4胡新宇,宁正祥,向波;水果贮藏保鲜技术的进展[J];沈阳农业大学学报;2000年06期5赵英,王秀全;人参气调贮藏效果的研究[J];中药材;2002年05期中国博士学位论文全文数据库前1条...
内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究2013/6/1512:06:47来源:计测网通讯员字号:2.4载冷剂循环泵和循环雾化装置低温载冷剂通过喷淋雾化吸收冷库的热量,然后再返回载冷剂池内...