百香果是一种生长在热带、亚热带地区的芳香水果,含有多种功能活性成分。本文对百香果的医药保健功能包括抗焦虑、抗炎、抗成瘾等,以及其果汁、果皮和种子在食品应用方面做了系统的阐述。同时提出百香果研究中存在的问题及其发展方向。
百香果功能研究及其开发进展.【摘要】：百香果是一种生长在热带、亚热带地区的芳香水果,含有多种功能活性成分。.本文对百香果的医药保健功能包括抗焦虑、抗炎、抗成瘾等,以及其果汁、果皮和种子在食品应用方面做了系统的阐述。.同时提出百香果...
百香果功能研究及其开发进展认领被引量：75.百香果功能研究及其开发进展.摘要百香果是一种生长在热带、亚热带地区的芳香水果,含有多种功能活性成分。.本文对百香果的医药保健功能包括抗焦虑、抗炎、抗成瘾等,以及其果汁、果皮和种子在食品...
【摘要】：西番莲植物百香果(PassifloraedulisSims)生长于热带地区,在欧洲及南美洲国家常作为一种民间用药,用于治疗焦虑、喘咳、失眠等。近年来,国内外学者对百香果、百香果汁以及副产物(果皮、果叶、种籽)进行了研究,发现百香果主要含有黄酮类、三萜类、生物碱等,具有抗氧化、抗菌、神经保护...
百香果丰富的营养与活性成分使得其不论作为水果食用，还是作为药品来达到保健效果都有着非常广阔的市场前景，这使得百香果无论在还是方面都得到了不断的研究和发展，通过对百香果的功能进行研究，可以更好的开发其价值，对于扩大百香果的
百香果栽培种植管理与病虫防治技术.发布时间：2021/6/17来源：《基层建设》2021年第6期作者：王建坤.[导读]摘要：随着人们对于生活质量要求的不断提升，我国果树种植的范围也逐渐增大，百香果又名西番莲、鸡蛋果，是西番莲科西番莲属热带或亚热带...
基因组、转录组和代谢组学分析百香果的进化和风味研究本文转自本文转自“迈维代谢MetWare”微信公众号，（点此阅读原文）期刊：HorticultureRasearch时间：2021.1IF：5.4042021年1月，中国热带…
百香果采后贮藏保鲜研究进展乔沛，殷菲胧，李静，王秀丽，董新红*（桂林理工大学化学与生物工程学院，广西桂林541004）摘要院百香果属于典型的呼吸跃变型水果，果实呼吸代谢旺盛，水分损失严重，贮藏不当会很快造成
我所在百香果副产物开发利用研究方面取得重要进展-科研动态-广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所，广西植物研究所.中国科学院.国家基金委员会.国家知识产权局.中央门户网.广西科学技术厅.广西科学院信息网.广西区门户网.中国知网.
822008年5月食品工艺百香果适性的测定及提高其出汁率的研究（1．广西工学院生物与化学工程系，广西柳州545006；2．柳州市明朝饮料有限责任公司，广西柳州545001）摘要：测定了百香果…
探析百香果功能研究及其开发进展作者：李荣章;向文能作者机构：四川省广元市旺苍县木门镇农业技术推广服务站,628214出版物：农民致富之友年卷期：2018年第23期...
百香果科百香果属植物,是一种热带藤本攀附果树.百香果香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,果实甜酸可口,有"果汁之王"的美称.百香果果汁具有多...
内容提示:百香果化学成分及药理活性研究进展1梁倩,李咏富*,龙明秀,田竹希,何扬波,石彬(贵州省农业科学院现代农业发展研究所,贵阳,550006)摘要:西番莲植物...
百香果是一种生长在热带、亚热带地区的芳香水果,含有多种功能活性成分。本文对百香果的医药保健功能包括抗焦虑、抗炎、抗成瘾等,以及其果汁、果皮和种子在食品...
百香果科百香果属植物,是一种热带藤本攀附果树.百香果香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,果实甜酸可口,有"果汁之王"的美称.百香果果汁具有多...
百香果范文百香果果苗参考文献总结:关于对不知道怎么写百香果论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文百香果论文开题报告范文和文献综述及职称论文的...
近日,我所植物资源化学与生物学研究团队在食品研究领域的国际权威期刊美国化学学会(ACS)期刊JournalofAgriculturalandFoodChemistry(中科院1区、农林科学类...