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挖掘家乡饮食文化渗透幼儿园课程著名教育家马斯基说过：教育必须反映本民族、本地方的特色、精神、传统和特点。我园地处江苏省靖江市最北端的千年古镇——季市镇，这儿文化源远流长，内涵丰富，特别是饮食文化更是丰富多彩，民间小吃是本地民风民俗的一个反映，具有历史文化价值。
烹饪与饮食文化》校本课程系列活动方案南安市蓬岛中心小学校本课程教研组一、课程开设的背景条件1．先进的课程改革理念校本课程是指学生在保证国家课程和地方课程基本质量的前提下，根据国家的课程管理政策和课程计划，以学校为基地，以满足学生发展需要和体现学校办学理念与特色...
挖掘本土文化资源，开发特色园本课程.doc,挖掘本土文化资源，开发特色园本课程【摘要】为了更好的实现文化的传承，需要从幼儿园教育入手，在潜移默化的过程中让孩子接受先进的、当地特色文化的熏陶，并更好的将文化传承下去。文中结合卓尼地区的文化资源特点，分析了开发园本课程的...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊[导读]南宁市壮志路小学地处南宁市旧城中心——“水街”，学校充分利用有利的地理位置优势，不断探索在新形势下未成年人思想道德教育和素质教育的新途径、新方法，将南宁本土的优秀传统文化进行分类整合，分为历史民俗...
幼教论文：幼儿园班本课程的探索与反思——以小班班本课程《糖果宝宝》为例.摘要：“班本课程”是园本课程的一部分，为了让教师成为课程的主人，让孩子成为发展的主人，班本课程的内容来源于本班幼儿的实际情况，围绕幼儿的兴趣、问题展开，反映的...
本土文化资源的幼儿园自主游戏研究，由课程推进游戏，由游戏推进课程，实践过程中注重调整与优化，有效形成独具本土特色的幼儿园自主游戏活动课程，并将之推广于本土地区。以点带面，受益人群推广到全区、全市幼儿园乃至各地的幼儿园。
湛江本土文化研究文献调查与分析.doc,湛江本土文化研究文献调查与分析[摘要]通过对CNKI和维普数据库的调查，共发现湛江本土文化研究相关文献237篇，涉及海上丝路、湛江方言、雷剧、雷州石狗、人龙舞、傩舞、雷州歌、遂溪醒狮、文化定位等23个主题，且研究文献呈逐年递增趋势。
中国传统文化是在中华文明进程中逐渐汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。中国传统文化是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承和发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久的、内涵博大精深的...
本土文化走进幼儿园课程教育改革实践——广西基础教育名校长学员教育管理改革实践及推广应用材料北海市第一幼儿园张重宁随着幼教改革的不断深入，“本土文化进课程”走入了学前教育专家和实践者的视野。本土文化，是一个地方反映特定地域自然、人文特色的物质财富和精神财富总和，是...
【关键词】课程游戏化本土资源守正出新【中图分类号】G【文献标识码】A【文章编号】0450-9889（2018）10A-0159-02遵循“落实地方课程有弹性，开发校本课程有灵性”的原则，我园努力打造具有园所特质的课程，体现课程建设“和而不同、大同小异”，并
《本土饮食文化在幼儿园大班课程中的实践研究》研究方案一、课题的提出。《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:“教育内容要贴近幼儿的生活,要充分利用自然环...
本文尝试从幼儿身边挖掘课程资通过将本土饮食文化融入幼儿园班本课程的实践研究,结合日常生活中的食物、家乡的风味小吃、节庆目的传统关食,从这三大块来架构本土饮食文化班本...
1.针对课程建设,首先通过学习深入理解课程的意义。了解幼儿园课程、园本课程的概念与价值。以班本课程为基础,以本土饮食文化为主题,借鉴学习,尝试开展主题活动,...
中国传统文化中蕴含着丰富的教育资源,饮食文化是中国传统文化的重要组成部分,在幼儿同实施传统饮食文化的教育,既是对本土民族文化的保存,继...
无论是在学习还是在工作中,说到论文,大家肯定都不陌生吧,论文是学术界进行成果交流的工具。那么一般论文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的浅谈中国饮食文化...
地方特色饮食文化研究论文.doc,地方特色饮食文化研究论文:方言承载着一个民族深厚的历史文化积淀和独特的文化心理特征,陕北方言以其独特的内涵越来越引起方言研究者的重视,由于其特...
将本土饮食文化融入幼儿园班本课程的实践研究幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:"教育活动内容要贴近幼儿生活.要充分利用自然环境和社区教育资源,扩展幼儿生活和学习空间。"...
中国饮食文化论文1500字学号2013154060专业班级园林工程系景观设计本科二班授课教师刘辉完成时间2015.12.112013级园林工程系景观设计本科二班学生任姿洁...
摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出饮食文化是潮汕文化的传播仪式符号体系,为潮汕人提供着...
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流.下面是搜素整理的潮汕饮食文化论...