当前位置：学术参考网 > 中国烹饪是北大核心期刊
四川烹饪高等专科学校学报是北大核心期刊吗. 《四川烹饪高等专科学校学报》简介 《四川烹饪高等专科学校学报》 (Journal of Sichuan Tourism University) (双月刊)曾用刊名： (四川烹饪高等专科学校学报)1999年创刊，长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨，是以 ...
期刊级别：北大核心 期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子0.24，现被万方收录(中)等权威机构收录，美食研究杂志社征稿
实用糖尿病杂志 是核心期刊吗- 的确是你说的，是核心杂志中国科技核心期刊有哪些G549 癌变·畸变·突变 G481 癌症进展A003 安徽大学学报自然科学版M031 安徽工业大学学报自然科
《中国青年社会科学》杂志创办于1982，是中国有色金属工业协会主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子0.422，现被万方收录(中)等权威机构收录，中国青年社会科学杂志社征稿 主管单位： 中国有色金属工业协会 主办单位： 中国青年政治学院
《烹调知识》杂志是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的国家期刊，《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录期刊，杂志集权威性、理论性与专业性于一体，具有
中国烹饪杂志社电子版_《中国烹饪》征稿启事_中文学术期刊网. 中国烹饪杂志简介. 杂志旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产，研究烹饪理论，交流烹饪文化，提高烹饪技艺，丰富人民生活，为四化建设服务。. 聚焦,专题,餐饮人生,特别策划,管理,论道,调味台,佳肴 ...
期刊级别：北大核心期刊 4.中国食品学报 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程
《中国烹饪》杂志旨在继承和发扬我国烹饪文化遗产，研究烹饪理论，交流烹饪文化，提高烹饪技艺，丰富人民生活，为四化建设服务。 数据收录：CSSCI 南大核心期刊(中文社会科学引文索引)(含扩展版),北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 期刊荣誉：
北大核心期刊 首页 期刊介绍 投稿须知 问答平台 往期目录 期刊公告 首页 > 期刊介绍 投稿咨询 期刊介绍 投稿须知 往期目录 ... 曾用名： 中国烹饪研究, 扬州大学烹饪学报 开本： 大16开 出版地： 复合影响因子： 0.38 投稿咨询 ...
适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。《中国蔬菜》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办,是国内创刊最早的蔬菜专业技术类期刊,曾荣获第二届国家期刊奖、全国优秀科技期刊奖等奖项,...
从影响力来讲,其等级属同类划分中较权威的一种,是除南大核心、中国科学引文数据库(cscd)以外学术影响力最权威的一种。按照惯例,北大核心期刊每四年由北大图书馆评定一次,并出...
声明：本站持《出版物经营许可证》从事杂志订阅服务，不涉及出版事务，特此申明工信部备案：蜀ICP备09010985号-13公安部备案：51092202000203
期刊简介必读信息投稿要求常见问题数据统计美食研究杂志简介《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗...
北大核心期刊与统计源期刊有什么区别?不同之处:一、评价单位不同:北大核心是北京大学评价;统计源核心是中国科技信息研究所评价。二、评价周期不同:北大核心有效期四年,四年...
《中文核心期刊要目总览》是由北京大学图书馆及北京十几所高校图书馆众多期刊工作者及相关单位专家参加的研究项目,项目研究成果以印刷型图书形式出版,此前已出...
作者|翻书黄生来源|孔夫子旧书网App动态#书店日记#我店里杂志类的期刊库存最多的就是《今古传奇》和《中国烹饪》，高高的两大摞。这两种杂志我都选的八九十年代的老的保存较...
《中文核心期刊要目总览》是由北京大学图书馆及北京十几所高校图书馆众多期刊工作者及相关单位专家参加的研究项目,项目研究成果以印刷型图书形式出版,此前已出了七版:第一版(1992年)、第二版(1996...
酿酒哈尔滨中国食协白酒专业协会等烹调知识太原太原市商业经济学会...关于食品类的中文核心期刊有哪些?食品科学食品与发酵工业食品工业科技中国油脂...
万方收录(中),上海图书馆馆藏,农业与生物科学研究中心文摘,北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),中国期刊全文数据库(CJFD),中国期刊...