6期刘峻呈等：大豆MicroRNAs功能性研究进展吸收，其在改善大豆品质的同时，对人类健康有积极的调控作用，大豆miRNAs对于人体生理活性的潜在作用亟待深入研究。.本研究将从大豆miRNAs对大豆内源性调节（生长发育、营养、生物胁迫及非生物胁迫）以及跨...
摘要：在自然环境下,植物往往会受到干旱,冻害,盐害等非生物胁迫的危害,极大地限制了植物的正常生长发育,甚至导致减产.其中,干旱和高盐是影响作物生长的重要因素,目前全球范围内的可用水资源匮乏,土壤盐渍化十分严重,严重威胁着大豆等粮食作物的生产安全.在植物的长期进化过程中,逐渐形成...
大豆蛋白在食品中的应用3.1肉类制品：在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白，不但改善肉制品的质构和增加风味，而且提高了蛋白含量，强化了维生素。.由于其功能性较强，用量在2~5%之间就可以起到保水、保脂、防止肉汁离析、提高品质、改善口感的作用...
北京农学院学报2020年第04期大豆GmAGL8基因功能在拟南芥中的初步鉴定.本论文发表于北京农学院学报，属于农业相关论文范文材料。.仅供大家论文写作参考。.基因功能在拟南芥中的初步鉴定刘媛媛1a，陆婉瑶1b，刘双1b，秦雅菲1b，杨翊晖1b，丁晨1b，郭蓓1b，2...
大豆多糖可作为功能性成分添加到食品中。.大豆多糖在食品中应用1.1酸性乳饮料稳定剂1.1.1酸性条件下稳定酪蛋白机理酸性乳饮料为了防止其在和贮存过程中乳蛋白质的凝聚沉淀，需要添加一定的稳定剂。.在酸性尤其是在其等电点（pH4.6）以下的条件...
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大豆DREB/CBF转录因子GmDREB1A的克隆及功能鉴定.【摘要】大豆(GlycinemaxL.)是重要的粮食和油料作物，是植物蛋白和食用油的主要来源，也是重要的家畜饲料和工业原料。.然而，干旱、盐碱和低温等胁迫因子对大豆的生长发育和产量产生了严重的影响，也给大豆的...
论文题目:活性氧对大豆下胚轴线粒体结构与功能的损伤英文论文题目:活性氧对大豆下胚轴线粒体结构与功能的损伤第一作者:王爱国英文第一作者:联系作者:英文联系作者:外单位作者单位:英文外单位作者单位:发表年度:1990卷:16期:1页码:13...
大豆分离蛋白功能性质及其影响因素.作为一种食品添加剂,大豆分离蛋白广泛应用于各种各样的食品体系中.大豆分离蛋白的成功应用在于它具有多种多样的功能性质,功能性质是大豆分离蛋白最为重要的理化性质,如凝胶性,乳化性,起泡性,粘度等.本文主要综述大豆...
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温大豆今天11:47来自微博weibo之前读过一篇英文论文(具体题目和出处我再翻翻),说的是人其实总有一种对政策和现状都十分了解的幻觉,但是其实真的是幻觉。而且越是对...
【摘要】:多年的研究证明,提高光合效率是提高大豆产量的重要途径。在高产条件下,高光效大豆(GlycinemaxL.Merr.)品种与一般品种相比可提高产量30%～40%,表明高光效育...
回答：大豆是一种常见食材,是人们对黑豆、黄豆以及青豆等豆类食材的一种总称,大豆不但可以食用还可以用来榨油,用它榨取的大豆油是人们平时最常食用的一种食用...
正常的大豆(黄豆与脂氧合酶的活性)的过氧化脂质含量介于63.5到83.6纳摩尔,取76.2纳摩尔的平均值。大豆品种最低含量的是Shinanokuro和最高含量的是Suzuyutaka...
结果与讨论正常的大豆(黄豆与脂氧合酶的活性)的过氧化脂质含量介于63.5到83.6纳摩尔,取76.2纳摩尔的平均值。大豆品种最低含量的是Shinanokuro和最高含...
大豆miR169d的表达分析及功能验证尹海龙【摘要】:MiRNA(microRNA)是一种非编码小RNAs(21-24nt),在转录及转录后水平调控着动植物中相关基因的表达。植物miRNA基因被RNA聚合...
英语翻译论文标题大豆蔗糖蔗糖转化酶产量我的毕业论文标题是‘大豆群体蔗糖、蔗糖转化酶活性的变化及其与产量的关系’请求那位大侠翻译Soygroupofsuc...
通过MJ-1进行固态发酵制得的发酵大豆食品,在60%初始含水量和37℃的条件下,20h发酵后获得的最大纳豆激酶活性为90.18FU/g干重,达到营养纳豆活性水平,并且MJ...