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保鲜与杂志2019年第5期木薯块根贮藏保鲜的影响因素及保鲜技术研究进展.本论文发表于保鲜与杂志，属于工业相关论文范文材料。.仅供大家论文写作参考。..05.033木薯（ManihotesculentaCrantz）属于多年生的大蛋白质含量1.36g、碳水化合物含量38.06g、糖1.7g...
保鲜技术在鲜切果蔬中的应用解析的内容摘要：2010年第02期中国食物与营养FoodandNutritioninChinaNo．02，2010保鲜技术在鲜切果蔬中的应用王邈1，李玮2，王邦辉1，郑哲君5，胡杰1（1军事经济学院研究生二队，武汉
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文(课程论文.课程设计)题目:水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员:陈盼盼.张珍妮.袁锐专业年级:2010级化学(师范)成绩:指导教师(职称):邓小红(副教授)2012年11月13日摘要:水果贮藏保鲜是水果...
宁夏大学硕士学位论文宁夏枸杞鲜果保鲜技术的研究姓名：李树萍申请学位级别：硕士专业：植物学指导教师：王俊2011号为材料，研究了采摘成熟度对枸杞贮藏的影响以及壳聚糖、ClO2（二氧化氯）、1环丙烯）和优化处理在4条件下对枸杞保鲜效果的影响。
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文（课程论文、课程设计）题目：水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员：陈盼盼、张珍妮、袁锐杨善丽、罗云雾、张玲专业年级：2010级化学（师范）成绩：指导教师（职称）：邓小红（副教授）2012年11月13日摘要：水果贮藏保鲜是水果产…
果蔬保鲜冷链仓储环境中，相对湿度的高低，一方面影响果蔬的蒸腾作用，另一方面也影响微生物的活动，从而降低蒸腾作用。.对于防止果蔬的萎蔫皱皮来说，应保持高湿度。.但空气湿度越高，越有利于微生物活动，也就越容易引起果蔬发病腐烂，因此在实际...
果蔬保鲜指标测试新技术及研究进展.pdf,20162016年9月内蒙古科技与经济SeptemberInnerScienceNo．17TotalNo．363第17期总第363期MongoliaTechnology＆Economy果蔬保鲜指标测试新技术及研究进展张偌瑜1，薛娜娜2，陈慧芝2，李春丽2...
果蔬保鲜库项目可行性研究报告项目可行性研究报告的编制是确定建设项目之前具有决定性意义的工作，是在投资决策上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。
果蔬采后处理与贮藏保鲜建设项目可行性研究报告1.1项目提要1.1.1项目单位基本情况**县**农业专业合作社，建于2011元，法人代表***，主要经营果蔬生产、贮藏和销售业务，现有总资产66.44…
植物精油在食品工业中应用受到多方面的限，除了成本高之外，植物精油所特有的芳香气味是重要影响因素之一。.而且，在实际应用食品保鲜过，抑制效果要比体外抑制效果弱很多，因而需要提高精油浓度以达到抑菌保鲜目的，但是，这样不仅提高成本...
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心果蔬保鲜包装的影响因素与控制来自维普网喜欢0阅读量:32作者:韩兆让,许小江展开摘要:果蔬保鲜包装的影响...
【摘要】气调包装技术是近年来应用于果蔬产品保鲜的新技术,其保鲜效果受多种因素影响.主要就包装材料、气体成分、温湿度和果蔬自身条件等因素对果蔬气调保鲜效果的影响进行了...
安徽农业科学,JournalAnhuiAgri〃Sci2014,42(21)7195责任编辑李菲菲责任校对况玲玲果蔬气调包装保鲜效果的影响因素分析吴雅静海军工程大学勤务学院,...
因此,果蔬的保鲜程度也就成了首要考虑的因素,而气调包装技术的出现,正解决了这一需求。1气调包装的基本原理气调包装是在不影响食材口感、品质、色泽等前提下,...
【摘要】:果蔬保鲜包装的影响因素与控制韩兆让,许小江果蔬是人们食物构成的主要组成部分,其产销量极大。为实现果蔬的长贮和外运,各国对果蔬保鲜包装技术都做了深入的研究,并...
该文从果蔬采后生理变化、品质劣变、活性氧代谢、微生物生长以及次生代谢产物积累等方面论述了预冷对果蔬采后品质和贮藏效果的影响,并对其影响因素进行了分析,...
气调包装对果蔬保鲜效果的影响因素安文【摘要】:气调包装主要是使用低密度聚乙烯薄膜袋进行果蔬包装,可以延长果蔬的储存寿命,保持其商品性状。通过使用低密度聚乙烯薄膜气...
中国硕士学位论文全文数据库前10条1王乐;丙二酸对韭黄及韭薹保鲜效果的研究[D];兰州理工大学;2011年2王超;果蔬冷链物流体系研究[D];江西理工大学;2011年3钟志友;果蔬热物...
第二节影响果蔬保鲜冷藏市场价格走势主要因素第三节果蔬保鲜冷藏市场价格地区分布与主要影响因素一、果蔬保鲜冷藏市场价格地区分布二、果蔬保鲜冷藏市场价格区域性影响因素分析第五章果蔬...
针对果蔬中Vc含量的测定数据报导经常出入较大的现状,采用2,6-二氯靛酚滴定法测定常见的脐橙、蜜桔、苹果、猕猴桃、青枣、萝卜、西兰花、山楂、草莓等水果、蔬菜...