海藻膳食纤维的研究进展.pdf,海藻膳食纤维的研究进展李来好吴燕燕(中国水产科学研究院南海水产研究所，广州，510300)摘要：膳食纤维被现代医学和营养学确认为与传统的六大营养索并列的“第七营养素”，但是要使膳食纤维在人体内更有效地发挥作用，原料的选择和提取方法是关键问题之一...
大学本科毕业论文(设计)开题报告.学院：化工学院专业班级：制药工程2009级.课题名称海藻膳食纤维复方辅助降血脂实验研究.1、本课题的的研究目的和意义：.膳食纤维(dietaryfiber，简称DF)是指不易被人体消化吸收的，以多糖类为主的大分子物质的总称...
海藻复合膳食纤维的及其生物活性研究.吕钟钟.【摘要】：海带被誉为天然的保健食品,在我国有悠久的食用历史。.海带中富含多种生物活性物质,不仅是人们喜爱的一种蔬菜,更是一种重要的工业原料。.目前我国已经形成了以褐藻胶、甘露醇、碘为主要...
海藻对人体具有保健作用，是高膳食纤维、低热量的天然优质保健食品的原料，所以人们又称为“长寿菜”[2]。本文着重介绍了国内外关于海藻膳食纤维降血脂的研究进展。1膳食纤维简介1.1膳食纤维…
本文以海带为原料海带膳食纤维,并开展了海带膳食纤维与两种常见膳食纤维的理化性质及通便作用的比较研究。.结果表明,海带膳食纤维持水力和膨胀力优于燕麦膳食纤维和魔芋膳食纤维;在通便实验中,小鼠给予海带膳食纤维一段时间,小鼠墨汁推进率...
海藻所含食物纤维量远超过其他食品，海藻类食品是最佳的食物纤维摄取源。海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。1.2食用海藻类内具有高膳食纤维、高蛋白、低脂肪富含铁、锌等元素。也海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇
现对海藻内膳食纤维、海藻多糖、海藻酸钠及海藻油的提取工艺分别进行阐述。1、膳食纤维李来好指出：江蓠、麒麟菜、马尾藻和海带都属于大型经济藻类，其资源相当丰富，都含有丰富的藻胶，纤维素，半纤维素等，是生产膳食纤维的优质原料。
专科生课程论文论文题目海藻类保健食品的研究进展课程名称海洋保健食品学生姓名陈丽敏所在专业防雷技术所在班级101班邮箱578876035课室号及时间海滨校区南102指导教师潘江球职称副教授日期2011年11月15日摘要：海藻类保健食品在功,新文库网xinwenku
欧美国家海藻胶的应用稳健。海藻胶产品拓展已经进入很多产业，海藻胶作为膳食纤维在多种食品中应用，以其高粘度、高保湿性等特点已经逐渐应用到多个领域，包括化妆品、医药工程材料等。1.天然产物构效活性作用研究进展
以海藻酸钠为主要成分的肉制品改良剂及应用研究.罗阳.【摘要】：海藻酸钠是一种存在于海带、巨藻等褐藻中的天然大分子多糖,属于水溶性膳食纤维,其溶液能够在低温、常温下与Ca2+作用生成热不可逆的海藻酸钙凝胶。.水不溶性纤维具有良好的保水、保...
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分享于2016-04-2005:28:10.0海藻膳食纤维研究进展(期刊).文档格式:.pdf文档页数:3页文档大小:272.78K文档热度:文档分类:论文--期刊/会议论文文档标...
内容提示:本科毕业论文(20届)海藻膳食纤维的测定专业:生物科学目录摘要...IAbstract...
本科毕业论文(20届)海藻膳食纤维的测定专业:生物科学目录摘要IAbstractII引言11材料与方法31.1材料31.2方法31.2.1褐藻类总膳食纤维的测定31...
内容提示:本科毕业论文开题报告生物科学海藻膳食纤维的测定一、综述本课题国内外研究动态,说明选题的依据和意义膳食纤维(DF)是指不被人体消化的多糖类碳...
毕业论文(设计)开题报告:海藻膳食纤维复方辅助降血脂实验研究毕业论文(设计)开题报告:海藻膳食纤维复方辅助降血脂实验研究毕业论文(设计)开题报告:海藻膳食纤...
本研究将膳食纤维与药食同源的传统中药复合,制成海藻膳食纤维复方,并通过体内动物实验及体外细胞实验对该复方的降血脂作用机理进行初步探讨,旨在利用多组分从多途径对高血脂...
内容提示:中国海洋大学博士学位论文海藻膳食纤维的提取、毒理和功能特性的研究姓名:李来好申请学位级别:博士专业:水产品及贮藏工程指导教师:薛长湖20...