提供影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术word文档在线阅读与免费下载,摘要:技术指南保鲜与影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术张立新,志宏,冯王春生(山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,原太003)301摘要:分析了影响红薯贮藏保鲜的主要因素,述了红薯的主要贮藏技术。
1李增光;董诚明;;地黄种质资源的收集与整理[A];药用植物化学与中药资源可持续发展学术研讨会论文集(上)[C];2009年2郑先章;熊伟勇;;减压贮藏技术在生鲜产品不冻结保鲜与食品安全方面的实践[A];全国冷冻、冷藏行业制冷安全技术、节能、环保新技术发展研讨会论文集[C];2009年
红薯、紫薯、凉薯贮藏品质调控研究.【摘要】:红薯、紫薯、凉薯属于热带亚热带作物,对温度十分敏感,温度过低导致薯块产生冷害现象,最终变质,温度高时,薯块呼吸代谢旺盛、营养损失严重,不利于贮藏。.针对薯类贮藏中的冷害、霉腐等问题,本研究以...
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【摘要】:本论文以红薯为主要原料,在分析红薯主要成分的基础上,研究了红薯(复合)饮料主剂工艺及其流变学特性、色泽等物理化学性质,并进行了主剂贮藏期研究,为红薯技术及设备的开发提供基础数据与科学依据。利用分光光度法对红皮白心红薯、红皮红心红薯、白皮红心红薯和红皮紫心...
玉柱,1963年生,教授,博士生导师,国家牧草产业技术体系岗位科学家、农业部牧草工程技术研究中心副主任,中国草学会草产品生产委员会副主任、中国草学会饲料生产委员会常务理事。主要从事饲草贮藏与利用方面的研究,侧重于饲草青贮技术研发与产品研制的相关内容。
共同搭建红薯精深与综合利用产业链本报记者郑金武几天来,张德池始终沉浸在紧张与兴奋之中...价值的有机物被当做废物排掉,不能回收...
文档格式:.doc文档页数:8页文档大小:22.0K文档热度:文档分类:论文--医学论文文档标签:红薯范文淀粉利用甘薯食品论文范文
红薯高产栽培及贮藏技术要点江西省农业技术推广总站 江西农业大学红薯课题组 红薯是我省的主要旱粮作物,常年栽培面积约240万亩,各地种植主要是多年的老品...
远销美国、日本、东南亚与非洲的多个国家和我国部分地区,连城红心地瓜干产业已成为农民脱贫致富基金项目:福建省教育厅-IK项目(2009046)作者简介:石...
9伍军;红薯营养保健价值及综合利用[J];粮食与油脂;2004年01期10赵海波;马涛;;螺杆挤压技术在食品工业中的应用[J];农产品(学刊);2006年06期中国重要会议论文全文数据库...
1、支持以定西为主的马铃薯贸工农一体化示范区建设,扶持马铃薯良种繁育体系和贮藏库建设,将马铃薯种植纳入政策*保险补贴范围。2、耐贮藏品种为登和甘农1号,...
题目:浅谈番薯高产栽培技术编辑:小论文关键词:番薯;高产;栽培技术论文摘要:从选用良种、选地与整地、育苗管理、大田栽培与管理、病虫害防治、收获与...
江苏农林职业技术学院毕业论文PAGE4江苏农林职业技术学院毕业设计(论文)红薯的营养保健与生产现状专业食品技术学生姓名班级09食品技术学...