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【摘要】:反式脂肪酸是具有反式构象碳-碳双键的所有非共轭不饱和脂肪酸的总称。天然反式脂肪酸主要存在于反刍动物产品中;油脂的氢化、精炼和食品过程中,也会产生反式脂肪酸异构体。研究发现,反式脂肪酸摄入量过高会对健康造成多种不良影响,但反刍动物产品中的11tC18:1已证实可在人体...
专家称我国对待反式脂肪酸不必“杯弓蛇影”4美国3年后全面禁用人造反式脂肪酸5张雁云小组发现脂肪酸受体调控新机制6研究揭示Omega-3脂肪酸抗炎机制7专家称婴幼儿乳粉中反式脂肪酸不影响健康8报告显示我国居民反式脂肪酸摄入量远低于西方
反式脂肪酸主要出现在三酰基甘油的位置1和3,是脂肪组织中的主要脂质,反式脂肪酸很容易从组织中去除以进行氧化。→反式脂肪酸的代谢形式反式脂肪酸的消化和吸收方式跟其他脂肪一样。图源gifer一般,脂肪在小肠中被分解,然后各种脂肪酸(反
因为这种油的分子结构是反式结构,因此就将其命名为反式脂肪酸(TransFat)。1911年宝洁公司看到了这种...
反式脂肪酸在体内代谢的时间长,一般超过60天,其他的脂类物质在体内代谢的时间大约一周左右,所以尽管...
书中写到:“反式脂肪酸的代谢需要51天”。图片来自Google随后,这个说法不知道被谁发现了,传到中国,很多官方媒体不加考证,就开始广泛传播。“反式脂肪不易被人体代谢、排出体外...
主题词:代谢(Metabolism)性(Sex)疾病(Disease)反式脂肪酸(TransFattyAcids)研究(Research)分类号:R151栏目名称:食品安全DOI:10.3969/j.issn.1003-2...
有机化学论文反式脂肪酸.doc,学号:20111000967美味背后的杀手——反式脂肪酸Thedisadvantagebehinddelicacy——Transfats院(系)名称:材化学院专业名称:应用化学学...
只要不再摄入人体内的反式脂肪酸会在90-180天左右从体内排出因个体差异而时间长短不同实验研究反式脂肪酸是对人体有一定的危害但只是有可能人体通过摄入他而... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于反式脂肪酸代谢时间论文的问题>>
日常食物中的反式脂肪,几乎都属于人工制造出来的,因此,人体并不容易正常代谢、排出体外,这个过程需要51天的时间。因为它们不容易被消化,所以易导致肥胖,而且经常食用含有反式脂肪酸...
---校验:___---日期:___反式脂肪酸的简介论文反式脂肪酸脂肪酸是一类羧酸化合物,由碳氢组成的烃类基团连结羧基所构成。脂肪,就是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油...
导读:此文是一篇反式脂肪酸论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。江西省中医药研究院,江西南昌3300462011年7月、11月,2012年1月,我国心血管科学科...