冻干海参符合现代人追求营养滋补、绿色保健的需求，引领了健康食参新时我们以500g冻干海参和盐干海参为参照，对冻干工艺和盐干工艺进行对比：过程：冻干（原料处理清洗冷冻干燥包装）。盐干（原料处理漂洗调味干燥烘烤成型包装）。
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海参的方式及食用方法优劣比较活海参离开海水后几小时就会自溶成水而消失，在海水中也不能长途运输，经过几小时运输后，重量减轻高达80%，因此，因为运输和储存原因，内陆人很难吃…
张奶奶海参4.0：解决几十年泡发难点，方便参缔造海参里程碑几十年来，水煮泡发一直是干海参的难点，因为干海参的泡发需要一周的时间，且有泡发技巧，需要经过早晚换水、清除沙嘴、焖煮搅拌等步骤，期间一个步骤出问题，都会影响海参的品质。
探索和发现新型高温超导体特别是液氮温区以上的超导体并研究其物理机制是各国科学家们长期追求的目标。2013年，北京谱仪Ⅲ实验发现了“四夸克物质”Zc(3900)，是对传统夸克模型中物质只含2个或3个夸克的重大…
公司成立于1999年，在黄海（北纬37°02′，东经122°31′）海域拥有万亩的围堰海参养殖基地，在幸福建成20亩的标准化车间，旗下烟台市胶东海参精品商场（北马路旗舰店、虹口店）是省内规模最大的单体海参商场，实现了海参的养殖育苗、生产、批发零售为一体的经营格局，“中平”牌...
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据介绍，辽宁省大连市普兰店区于2017年荣获“中国辽参产业之都”城市产业品牌称号。全区海参养殖面积16.5万亩，规模以上企业近40家，年产量1.55万吨，养殖产值超15亿元；海参企业51家，产值20亿元；全国销售店铺300余家销售额30亿元。
发表论文150余篇，申请国家发明专利10余项。获省科技进步一等奖1项。参与编写专著2...和工艺；（3）研究阐明了海参胶原蛋白在加热过程中的特性变化规律，开发了快速复水干海参等多种海参…
附件食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食品0101小麦粉1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦...
专利名称：原干海参的工艺专利类型：发明专利发明人：王修忠申请号：CN201610567125.1申请日：20160707公开号：CN106235071A公开日：20161221专利内容...
国家发明专利《一种延长即食海参贮藏期的方法》申请号:201410844968.2国家发明专利《一种快速复水的干海参制作方法》申请号:201310028396.6;103054136B国家发明专利《一种胶原蛋...
专利权人地址:265800山东省长岛县城北区5号楼1单元401室摘要:本发明公开了一种干海参及其工艺,属于干海参技术领域,其特点是干海参的表面无结晶盐或...
3.依据权利要求2所述的干海参工艺,其特征在于:鲜海参去内脏经蒸煮后直接晒(烘)干。【专利摘要】本发明公开了一种干海参及其工艺,属于干海参技术领域...
法律状态2014-04-16公开;2014-05-14实质审查的生效;2014-08-13专利申请权、专利权的转移;2016-01-27授权摘要本发明属于海参类食品的领域,具体涉及一种速发干海参...
海参(SeaCucumber)是我国一种传统的名贵滋补品,体内富含多种生物活性物质,具有较高的食用及药用价值。本论文以营养价值最高和品质最好的刺参为研究对象,对具有5种代表性的海...