2.3内酯豆腐生产工艺流程大豆风选去杂、分选漂洗浸泡磨浆过滤55煮浆冷却加凝固剂灌装封口保温成型、杀菌冷却冷藏3内酯豆腐生产中HACCP体系的确立3.1危害分析根据内酯豆腐生产工艺流程（从原料大豆到成品冷藏），从
主要内容：豆浆粉日本的豆乳食品豆腐的四则工艺长豇豆干技术黑豆保健食品的技术彩色豆腐的制作方法大豆浓缩蛋白的技术花蚕豆的制作方法巧制风味萝卜豆豉速溶豆浆晶制作技术大豆的贮藏方法豇豆干的制作技术保健绿豆粉皮的制作腐竹的新技术风味黑豆制品酱油豆的制作...
[6]阎红，葛毅强，倪元颖，等.麦胚豆腐工艺的研究[J].食品工业科技，2001增刊：148-151.[7]石小琼，张映斌，邓金星.石膏豆腐免压榨工艺研究[J].食品工业科技，2005（12）：106-110.[8]几种新型大豆食品的技术[9]GB2760-2007，食品添加剂使用
豆腐厂污水处理,豆腐作坊污水处理,做豆腐的废水怎么处理直接排入下水道,这样最省钱了说句实话,这豆腐作坊的废水确实比较麻烦,俺老家在农村的时候,一个大村子,最多的时候豆腐作坊就有400多家,把整个村子搞得是臭气熏天,河道变成臭水江,现已基本关闭了,没剩下几家了,建议楼主在排入下水...
内容摘要:材料与方法,结果与分析,结论,参考文献。文档格式:.doc文档页数:7页文档大小:25.0K文档热度:文档分类:汽车/机械/制造--制造工艺文档标签...
一、腐乳的发酵类型根据生产工艺不同,豆腐乳发酵类型可分为四种:①腌制腐乳②毛霉腐乳③根霉腐乳④细菌腐乳。1、腌制腐乳:豆腐坯加水煮沸后,加盐腌制,装坛加...
得不停地往里加水.蔡祖明从小就学着磨豆腐.长论文范文人后,他在爷爷耕作过的土地旁,盖了间小小的豆腐坊.17年后,这间豆腐坊变成了一家占地面积达36亩的豆制品...